الزيوت النباتية

الزيوت النباتية

تمثل النباتات مصدر مهم لهذه الزيوت التي بدورها تساعد على العلاج و القضاء على أمراض يمكن أن تكون في بعض الأحيان مستعصية. تستخرج الزيوت من الطبيعة و تسمى هذه العملية بالتقطير في هذا الموضوع سنقوم بإذن الله بتفسير طرق التقطير و سنأخذ أمثلة على ذلك.

هناك طريقتان للتقطير الأولى تقليدية و الثانية عصرية و الإختلاف بينهما واضح و هو الآلات و الوسائل المعتمدة لهذه العملية الصعبة في المرحلة الأولي تأتي عملية الجمع و هنا نذكر بعض الأنواع التي يتم تقطيرها في قرية ببوش التي تنتمي إلي مدينة عين دراهم في البلاد التونسية الكالبتوس - الزعتر - الحلحالة - الخلنج - الريحان - ماء الورد - ماء السرو ... توجد هذه النباتات فى أعالي جبال عين دراهم مما يستوجب الحذر من المخاطر كالخنزير البري و الذئب... و الذي يجعل الأمر أكثر صعوبة.

ثانيا عملية التنظيف  ويقومون فيها بغسل النباتات المراد تقطيرها.

و أخيرا عملية التقطير التي تستوجب جهد لملئ القطَار بالنباتات  ووضعها فوق الموقد.

وقع ذكر بعض النباتات و هنا سنبرز مجالات إستعمالها و فوائدها :

الريحان ( le Myrte ) :
يشرب الريحان المقطَر مرتين في اليوم بمقدار 2 ملاعق أكل بالنسبة لكل كأس و ذلك لقتل الجراثيم و ضدَ أمراض المجاري التنفسية خصوصا لدى المدخنين و ضدَ الإسهال و السعال و اللَثة و المعدة.
يستعمل كذلك لتشليل فروت الرأس بعد الغسل لتفادي تساقط الشعر.

الريحان

الحلحالة

الحلحالة ( lavandula stoechas ) :
تشرب الحلحالة بمقدار 2 ملاعق أكل 3 مرات في اليوم و هي صالحة لضيق التنفس و السعال.









الكلاتوس ( Eucalyptus ) :

الكلاتوس

يشرب 3 مرات في اليوم بعيدا عن الأكل هو مطهر و معين على الهضم و يثير
الشهية للأكل  و هو فعال جدا ضدَ الحمى و النزلة الرئوية و إلتهاب قصبة التنفس و تعفن المجاري البولية...






الزعتر ( Thym ) :
له فوائد كثيرة أهمها المساعدة على تخفيض درجات الحرارة و أوجاع الراس ...